IslandStudiesNetwork
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【島研動向】開展「香港沿岸社區研究──青衣街渡與擔杆山路船廠區」計劃（The Delta on the Move Foundation資助）
島嶼研究網絡（香港）喜獲The Delta on the Move (DotM) Foundation撥款，將於二〇二四年八月至二〇二五年四月間進行一項為期8個月的研究及分享的社區歷史及文化計劃——「香港沿岸社區研究──青衣街渡與擔杆山路船廠區」。 自1960年代青衣發展以來，北岸位於擔杆山路的船廠區一直是青衣島上的重要工業之一。是次研究將以船廠區及青衣街渡為研究對象，發挖出青衣-荃灣之間的關係網絡。亦會爬梳歷史檔案、老照片，與造船業相關人仕進行口述歷史訪問，使我們對青衣沿海社區有更完整的理解。 The Island Studies Network Hong Kong (ISNHK) is pleased to announce that it has received funding from The Delta on the Move (DotM) Foundation for an 8-month community history and culture project titled “A study of a coastal community in Hong Kong – Tsing Yi Kaito Ferry and Tam Kon Shan Shipyard Cluster”, which will take place from August 2024 to April…
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【島研動向】開展「香港沿海社區研究——以馬灣為例」計劃（獲衛奕信勳文物信託資助）
島嶼研究網絡（香港）喜獲衛奕信勳爵文物信託撥款，將於二〇二三年九月至二〇二五年十月進行一項為期26個月的研究及分享的社區歷史及文化計劃——「香港沿海社區研究——以馬灣為例」。 自1990年代初新機場計劃啟動以來，馬灣的地理和人文景觀逐漸發生巨大變革。本計劃探討馬灣這個沿海社區的特色，島研將會爬梳歷史檔案、舊記錄、老照片，及與島上居民進行口述歷史訪問，了解島上的島嶼景觀、社區聚落、生活文化和水陸社群之間的互動和演變，並且探究馬灣與其他島嶼和市區的連繫模式，讓我們從水路重新了解香港這個城市的島嶼本色。 With the support of Lord Wilson Heritage Trust, ISNHK will launch a 26-month research and promoting project on community history and culture— A study of a coastal community in Hong Kong – Ma Wan. Due to the launch of the new airport project in the 1990s, a huge transformation was gradually made in Ma Wan’s geographical and cultural landscape. This study will look into the features of Ma…
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【投稿島研】幼雜魚與蠔的啟示：「食咗個海」讀書兼試食會有感
撰文／黃珍盈 在《Eating the Ocean》一書中，作者Elspeth Probyn提到，「魚作為食物」（fish-as-food）所體現的，是一種避免簡化食物政治的思考方式。讀書會上，梁仕池博士也很快就提到魚作為食物的複雜性，在於今時今日，基本上已沒有人可以說自己不吃魚了——小魚被用來製作化肥、麵包，甚至是藥物，即使是純素食者也無法避免。書中又提到，考慮到水產動物的飼料轉換率比一般家禽低，即其進食同樣份量的食材能夠增加比較多的重量，依賴海洋作為食物來源是大勢所趨。問題是，我們要怎樣才能以可持續的方式「進食海洋」？更艱難的是，我們如何與海洋一起進食（eat with the ocean）？
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（《明報》副刊）多元、連結、在地的島嶼研究精神——記島嶼研究網絡創辦研討會
原文刊載於《明報》世紀版C4，2023-3-16。 撰文／唐健朗（倫敦大學學院資訊系博士生） 二月二十六日，島嶼研究網絡（香港）在擁有強烈的象徵意味的油麻地天后廟內的油麻地書院舉辦了組織成立與主題研討會。筆者家住東九龍，在石屎森林中成長，島嶼生活乍看彷彿與我遙遠，但我仍然十分享受島嶼研究所展現的學問精神。
